Nakita.id - Moms, apakah sudah pernah mencoba kreasikan resep MPASI labu siam untuk santapan Si Kecil?
Jika belum, Moms harus mencoba kreasikan MPASI labu siam untuk memenuhi gizi Si Kecil.
Kreasi resep MPASI labu siam memang tidak sebanyak bahan MPASI lainnya.
Labu siam sendiri merupakan bahan sayuran yang sudah familiar di Indonesia atau yang bisa disebut juga dengan jipang.
Baca Juga: MPASI Labu Kuning Nasi Telur, Bubur Tim Praktis Untuk Bepergian
Sayuran dengan warna hijau ini biasanya diolah menjadi masakan oseng-oseng, sayur asam, sayur lodeh, bobor, dan sebagainya.
Bayi dengan usia 7 bulan juga sudah bisa dikenalkan dengan labu siam sebagai menu makanan padatnya.
Baca Juga: [KITCHENESIA.COM] Padangnese and Malaysian Rendang, How Do They Differ?
Tanpa diberi bahan tambahan apapun rasa labu siam sudah cukup manis.
Jadi Moms tidak perlu menambahkan bumbu sehingga indera perasa yang berkembang pada bayi tidak terbiasa dengan banyak bumbu tambahan.
Beberapa manfaat dari labu siam sebagai MPASI 7 bulan yang menyehatkan antara lain adalah untuk menjaga stamina Si Kecil.
Baca Juga: MPASI Labu Kuning Ikan Tenggiri, Bubur Tim untuk Bayi Usia 10 Bulan
Labu siam sangat baik untuk mencegah obesitas karena kandungan kaliumnya bisa mengontrol kadar kolesterol jahat pada tubuh Si Kecil.
Selain itu, juga banyak mengandung serat yang baik untuk menjaga pencernaan bayi agar tidak mudah sembelit.
Tidak kalah penting adalah membantu untuk menyempurnakan sistem saraf bayi.
Tanpa harus menunggu lama, ini lo cara membuatnya yang simple.
Bahan/Bumbu
1 buah labu siam yang masih muda
Cara Memasak
1. Belah labu siam menjadi dua bagian tanpa mengupas kulitnya
2. Saling usapkan kedua bagian tersebut pada dagingnya untuk mengeluarkan getahnya
3. Kemudian cuci dengan air bersih
4. Kupas kulit labu siam, potong, buang isinya
5. Bisa dikukus bisa direbus
6. Haluskan dengan menggunakan blender atau food processor agar teksturnya halus
7. Sesuaikan tekstur dengan menggunakan air bekas rebusan atau menggunakan ASI/susu formula
Nah pure labu siam pun bisa langsung dikonsumsi oleh Si Kecil Moms.
Source | : | Parents,mom junction |
Penulis | : | Ine Yulita Sari |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR