Masak Bersama Anak Pun Tak Sulit dengan Resep Super Mudah Ini, Moms!

KUE PISANG MINI

Penyajian: 12 buah

Bahan:

• 5 buah pisang ukuran sedang yang sudah matang
• 3 butir telur
• 170 gr minyak sayur
• 100 gr gula
• 1 sdm bubuk kayu manis
• 260 gr tepung terigu
• 113 gr mentega
• 220 gr brown sugar
• 700 gr yogurt polos
• 1 buah pisang, potong biasa
• Es krim rasa vanilla

Cara membuat:

1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C.
2. Pada mangkuk besar, hancurkan pisang yang telah dikupas.
3. Tambahkan telur, minyak, gula, dan bubuk kayu manis, aduk rata.
4. Tambahkan terigu, aduk rata.
5. Pada panci, lelehkan mentega, campurkan dengan brown sugar hingga larut.
6. Naikkan suhu hingga lelehan mendidih.
7. Masukkan lelehan ke dalam cetakan, taruh potongan pisang di atasnya.
8. Masukkan adonan pisang ke dalam cetakan ¾ penuh.
9. Panggang selama 20-25 menit. Untuk memastikan, ketika ditusuk oleh tusuk gigi tidak ada adonan menempel, adonan sudah matang.
10. Sajikan dengan es krim vanilla di atasnya.

 

 

PROMOTED CONTENT