Wah, Ini Trik Agar Memasak Telor Ceplok Kuningnya Pas di Tengah!

Lalu, pecahkan telur langsung di atas minyak. Biarkan bagian pinggir mengering dan balik.

Nah, agar kuning telurnya di tengah, inilah hal yang bisa kita lakukan.

Pertama-tama, perhatikan jumlah minyak terlebih dahulu.

Jangan terlalu banyak, namun juga jangan kekurangan.

Setelah minyak panas, pecahkan telur perlahan di atas minyak panas agar kuning telur letaknya di tengah.

Biarkan bagian pinggir menjadi cokelat. Angkat telur tanpa harus dibalik. Soalnya, jika dibalik telur justru bisa pecah.

Jika ingin membuat telur ceplok rebus alias poached egg, inilah caranya.

Baca juga: Pernah Temukan Benjolan di Tangan atau Kaki Seperti Ini? Simak Info Medisnya

Tuang dahulu telur di dalam sendok sayur. Lalu, celup di air mendidih yang sudah diberi cuka.

Agar hasilnya sesuai yang kita harapkan, gunakanlah telur yang baru dan masih segar.

Telur seperti ini masih kental hingga tidak akan melebar ke pinggir.

Hasilnya, kuning telur akan paten letaknya, pas di tengah-tengah.

Nah, itulah cara mudah mengolah telur ceplok dengan tepat agar kuning telurnya pas di tengah dan cantik rupanya.

Telur ceplok seperti ini enak disajikan begitu saja atau bersama kecap.

Jika kuningnya matang sempurna, kita juga bisa mengolahnya dalam bumbu balado, gulai, semur, atau sup jika telurnya adalah telur ceplok rebus. Selamat mencoba.

Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Tips Membuat Telur Ceplok Agar Bagian Kuningnya Pas di Tengah Sehingga Estetik Hasilnya"

PROMOTED CONTENT