Dari Pada Jajan Tak Sehat, Menu Bekal Praktis Ini Wajib Dicoba Moms!

400 gram nasi putih
1 1/2 sendok makan cuka beras
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
2 butir putih telur untuk pencelup

Bahan isi:

2 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah cabai hijau besar, diiris serong
100 gram daging giling
1 sendok makan saus teriyaki
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Coba Masak Menu Makan Siang Lele Garing Kari, Yuk

Cara membuat:

- Isi, tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus teriyaki, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Bubuhi garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk sampai meresap. Sisihkan
- Aduk rata cuka beras, garam, dan gula pasir. Tuangkan di atas nasi panas. Aduk dengan sendok kayu.
- Ambil sedikit nasi beri isi. Bentuk segitiga. Padatkan. Celupkan ke dalam telur. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai menyokelat.

3. BOLU KUKUS MILO

Enggak perlu repot pakai oven, bolu kukus yang satu ini bisa dibuat secara praktis. Dengan tambahan susu Milo yang disukai anak-anak, Bolu Kukus Milo bisa jadi menu bekal Si Kecil.

Bahan:
2 butir telur
45 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu milo
1/4 sendok teh baking powder
15 gram minyak goreng
25 ml susu cair
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta
6 sendok makan selai cokelat untuk olesan
20 gram sereal milo bola untuk taburan

Cara membuat bolu kukus milo

- Cake, kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, Milo, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran minyak goreng, susu cair, cokelat masak putih, dan pasta vanila sedikit –sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang adonan ke dalam loyang 30x10x4 cm cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
- Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Oleskan selai. Taburkan Milo sereal. (*)

(Fadhila Afifah/Nakita.id)

 

PROMOTED CONTENT