Sempol Ayam Telur Gulung, Camilan Lezat dan Sehat untuk Si Kecil

Nakita.id - Supaya lebih higienis dan nikmat, yuk bikin camilan sendiri saja di rumah dengan resep Sempol Ayam Telur Gulung ini. Dijamin Si Kecil tidak mau jajan di luar.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 11 Tusuk

BACA JUGA: Baru Tahu! Ternyata Makan Avokad Dengan Susu dan Gula Itu Salah Besar! 

Bahan:

300 gram daging paha ayam, giling halus

2 siung bawang putih, haluskan

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, iris halus

3 sendok makan tepung sagu

3 sendok makan tepung terigu protein sedang

11 batang tusuk sate

2 butir telur, kocok lepas

50 ml saus sambal bangkok untuk pelengkap

500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Sempol Ayam Telur Gulung:

1. Aduk rata ayam, bawang putih, garam, gula pasir dan merica bubuk.

2. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

3. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk asal rata.

4. Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal tusuk dengan tusuk sate.

5. Panaskan minyak goreng. Semprotkan telur. Gulung dengan sempol. Goreng sampai matang. Sajikan bersama saus sambal bangkok.

BACA JUGA: Ini 7 Alasan Menakjubkan Makan Mentimun Setiap Hari, Bukan Hanya Bikin Kurus!

PROMOTED CONTENT