Cumi Isi Goreng Kremes Daun Jeruk, Lezatnya Bikin Lupa Rasanya Kenyang

Nakita.id - Tidak  mungkin ada yang menolak lezatnya Cumi Isi Goreng Kremes Daun Jeruk ini. Coba saja sajikan. Dijamin, lupa rasanya kenyang.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

BACA JUGA: Agar Daun Pepaya Tidak Pahit, Begini Cara Mengolahnya

Bahan:

10 buah cumi segar ukuran sedang, dibersihkan

500 ml minyak untuk mengoreng

Bahan Isi:

200 gram tahu cina, dihaluskan

25 gram daun bawang, diiris halus

1 butir telur

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

75 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus

Bahan kremesan (aduk rata):

125 gram tepung beras

25 gram tepung sagu

3/4 sendok teh garam

1 kuning telur

1 bungkus bumbu soto instan 

250 ml air

Cara Membuat Cumi Isi Goreng Daun Jeruk:

1. Isi, aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, merica bubuk, dan wortel. Sisihkan.

2. Masukkan bahan isi ke dalam perut cumi, buang kepala, sematkan dengan tusuk gigi. Kukus 30 menit hingga matang. Dinginkan.

3. Kremesan, aduk rata tepung beras, tepung sagu, dan garam. Tambahkan kuning telur, bumbu soto, dan air. Aduk rata.

4. Panaskan minyak. Tuang bahan kremesan dalam minyak panas. Kecilkan api. Kumpulkan ketengah. Celupkan cumi ke bahan kremesan. Letakkan cumi diatasnya. Lipat hingga cumi terlipat
didalamnya. Goreng sampai matang.

BACA JUGA: Ayam Broiler Mengandung Senyawa Penyebab Kanker! Simak Penjelasannya

PROMOTED CONTENT