Nakita.id - Moms, pekerjaan di dapur seolah tiada habisnya sehingga harus disiasati agar bisa berjalan maksimal.
Salah satu aspek yang paling krusial adalah makanan.
Menyimpan makanan dan mengolah makanan untuk keluarga benar-benar harus dipikirkan dengan seksama oleh ibu rumah tangga.
Lalu, bagaimana cara menyimpan makanan agar selalu segar ya?
BACA JUGA: Mau Wajah 10 Tahun Lebih Muda? Cukup Rutin Konsumsi Jenis Makanan Ini
"Yang harus diperhatikan pertama memilih bahan makanan ya, misalnya ikan.
Ikan yang masih segar bisa dilihat dari matanya, lalu ketika dipegang dagingnya masih segar dan tidak berlendir.
Penting juga untuk Moms memerhatikan dengan cermat kode produksi di kemasan ketika membeli makanan di supermarket supaya bisa tahan lama", demikian penuturan Melyana Chandra, nutritionist Tupperware Indonesia ketika ditemui Nakita.id, Kamis (12/4).
Selain pemilihan bahan makanan, hal lain yang tak kalah penting yaitu penyimpanan.
BACA JUGA: Strategi Makan Si Multitasking, Ini Kiatnya Agar Tetap Langsing
Seringkali, ketika membeli bahan makanan tersebut masih segar namun akan cepat busuk jika disimpan dengan cara yang salah.
"Bahan makanan bisa disimpan di freezer supaya tahan lama, atau bisa juga dikemas di plastik yang kedap udara.
Perhatikan penutupnya, tutup dengan rapat supaya kelembaban makanan tetap terjaga dan bisa disimpan lama", ujarnya.
Tak lupa Melyana membagikan tips mengolah makanan supaya lezat dan bisa membuat Si Kecil doyan makan.
"Sebenarnya untuk membuat makanan yang enak tak perlu pakai MSG. Cukup tambahkan garam dan gula sehingga akan menyebabkan rasa makanan menjadi gurih," jelas Melyana.
Selain bumbu, kombinasi makanan pun bisa disiasati untuk membuat makanan tetap lezat.
"Contohnya, mencampur wortel di menu masakan itu bisa membuat makanan gurih, nanti tinggal ditambah sedikit garam," tutur Melyana.
BACA JUGA: Doyan Makan Gorengan Tapi Mau Tetap Sehat? Bisa Kok, Ini Buktinya
Melyana juga menekankan pentingnya kreativitas orangtua agar anak selalu bersemangat menyantap makanannya di setiap waktu.
"Moms bisa membuatkan Si Kecil lunchbox yang kreatif seperti bento, misalkan dibentuk dengan lucu atau sayurannya dicetak dengan bentuk yang unik jadi anak akan semangat buat makan," tutupnya. (*)
Wah, boleh nih Moms dicoba untuk menu bekal Si Kecil selanjutnya. (*)
Penulis | : | Erinintyani Shabrina Ramadhini |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
KOMENTAR