Sayuran mentah yang harus dihindari, yakni sayuran kecambah seperti lobak, daun semanggi, dan varietas kacang hijau.
Berdasarkan laman Food Safety, sayuran yang berkecambah tidak seperti jenis sayuran lainnya.
Kecambah membutuhkan kondisi hangat dan lembab untuk tumbuh, sehingga menjadi kondisi ideal untuk pertumbuhan bakteri e.coli, salmonella, dan listeria.
Baca Juga: Cek Tubuh Anda, Terutama Ibu Hamil! Berikut Tanda Mengkhawatirkan Kekurangan Vitamin A
Maka dari itu, jika Moms benar-benar ingin mengonsumsinya, masaklah terlebih dahulu kecambah hingga benar-benar matang untuk membunuh bakterinya.
Bagaimana Moms, untuk sementara jangan konsumsi makanan setengah matang dulu ya?
Shopee Bersama Tasya Kamila dan Bittersweet by Najla Ceritakan Dampak Positif Inovasi dalam Berdayakan Ekosistem
Source | : | baby center,Food Safety |
Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Editor | : | Nakita_ID |
KOMENTAR