Nakita.id - Moms masih punya putih telur sisa membuat cake atau kue kering?
Yuk kita olah jadi resep resep Nugget Putih Telur ini, saja.
Membuatnya sama sekali tidak sulit.
Rasanya pun enak dan bisa jadi stok makanan seminggu ke depan.
Waktu: 65 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
200 gram putih telur, dikukus, dipotong 1x4cm
150 gram ayam giling
200 gram putih telur
100 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
50 gram tepung panir halus
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
2 siung bawang putih, dihaluskan
2 putih telur, dikocok lepas untuk pencelup
75 gram tepung panir halus untuk pelapis
2 sendok makan saus sambal untuk pelengkap
1 liter minyak untuk menggoreng
BACA JUGA: Dibayar Mahal Untuk Mengandung Anak Orang Lain. Kisah Sewa Rahim Di India.
Cara Membuat Nugget Putih Telur:
1. Campur ayam giling, putih telur, wortel, dan tepung panir halus. Aduk rata.
2. Masukkan merica, gula, garam, dan bawang putih. Aduk rata. Masukkan putih telur kukus. Aduk menyebar.
3. Tuang diatas loyang yang dilapisi plastik. Kukus di atas api kecil 25 menit hingga matang. Biarkan dingin. Potong-potong 4x4x1 cm.
4. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir halus.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sajikan bersama saus sambal.
BACA JUGA: Seorang Batita Penumpang Singapore Airlines Alergi terhadap Sajian Mengandung Kacang di Pesawat
Resep sudah diuji coba di dapur Sajian Sedap.
Source | : | sajiansedap.grid.id |
Penulis | : | David Togatorop |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR