Nakita.id - Moms pasti sudah tidak asing lagi dengan bumbu dapur yang sering kali digunakan untuk masak ini.
Biasanya digunakan untuk menyedapkan berbagai jenis masakan baik lauk pauk atau pun sayuran.
Namun siapa sangka ternyata bawang putih juga bisa diolah sedemikian rupa untuk kita dapatkan manfaat kesehatannya.
Cobalah Moms olah bawang putih dengan cara dipanggang terlebih dahulu.
Bawang putih mengandung senyawa aktif bernama allicin yang dapat mengatasi masalah pencernaan, artritis, diabetes, dan kanker.
Bebebapa penelitian menunjukkan bawang putih efektif mencegah kanker prostat, kolon, rektum, esofagus, pankreas, perut, payudara, serta kandung kemih.
Selain melawan penyakit berat, bawang putih juga kaya akan antioksidan yang dapat mengobati penyakit flu.
Baca Juga: Taruh Bawang Putih di Telapak Kaki Saat Tidur, Dokter Ini Alami Hal Tak Terduga
Bawang putih juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dalam tubuh dan mencegah terjadinya pembekuan darah.
Kandungan enzim alinase pada bawang putih terbukti sangat baik untuk melancarkan peredaran darah agar terhindar dari serangan jantung.
Untuk memperoleh manfaat bawang putih secara menyeluruh, panggang bawang putih terlebih dahulu selama 3 menit.
Cara ini akan 'mengunci' manfaatnya serta mengurangi aroma tak sedap pada bawang putih lho, Moms.
Saran ini berasal dari peneliti di Departemen Pertanian Amerika dan National University of Cuyo di Argentina.
Bila dipanggang selama lebih dari tiga menit, kontribusinya untuk mencegah pembekuan darah berkurang sebanyak 80 persen.
Khasiat makan bawang putih panggang jika dibiarkan terpanggang lebih lama akan menghilangkan manfaat-manfaat baiknya.
Yang paling utama dari sifat penyembuhan bawang putih adalah mereka dapat bekerja secara cepat, hanya dalam 24 jam.
Setelah mengonsumsi bawang putih, tubuh kita memulai proses pembersihan dalam dan memiliki hasil sebagai berikut :
1. Mengatur kadar kolesterol
2. Melindungi organisme dari masalah kardiovaskular
3. Menurunkan dan memperbaiki tingkat tekanan darah
4. Memperkuat sistem kekebalan tubuh.
5. Mencegah logam berat memasuki tubuh
6. Meningkatkan kekuatan tulang
7. Menghilangkan kelelahan
8. Meningkatkan Performa Atletik
9. Meningkatkan umur sel yang panjang.
Nah itu dia Moms segala manfaat dari bawang putih panggang untuk kesehatan tubuh, jangan lupa dicoba ya!
Source | : | Kompas.com,Nakita.id |
Penulis | : | Rachel Anastasia |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR