Nakita.id - Moms pasti setuju kalau minuman teh campur susu memang sangat enak.
Apalagi jika diminum sebagai teman bersantai.
Contoh minuman yang sering kita jumpai di luar sana adalah teh tarik.
Bahan dasar dari teh tarik adalah teh dan susu yang pembuatannya seperti 'ditarik'.
Tetapi, apakah Moms tahu kalau ternyata mencapur teh dan susu dapat membuat kesehatan kita terganggu?
Seperti yang dilansir dari Kompas.com, seorang Ahli Gizi, Dr Marudut mengatakan akan ada pengurangan kandungan gizi jika susu dicampur dengan teh.
Salah satunya adalah zat besi yang terdapat dalam susu akan terikat oleh tanin, salah satu senyawa dari teh.
BACA JUGA: Seberapa Bahaya, Minum Kopi dan Teh di Pagi Ketika Perut Kosong?
Selain itu, susu mengandung kalsium tinggi, dan itu akan berkurang sekitar 10 persen jika dicampur dengan teh.
Sedangkan di dalam teh sendiri mengandung antioksidan dan senyawa katekin.
Jika kedua kandungan tersebut bertemu dengan senyawa kasein yang ada pada susu, maka kinerjanya menjadi terhambat.
Sedangkan fungsi dari antioksidan adalah untuk menjaga kekebalan tubuh agar tidak mudah sakit.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Health,kompasiana |
Penulis | : | Rosiana Chozanah |
Editor | : | Kusmiyati |
KOMENTAR