Nakita.id - Moms pasti setuju kalau minuman teh campur susu memang sangat enak.
Apalagi jika diminum sebagai teman bersantai.
Contoh minuman yang sering kita jumpai di luar sana adalah teh tarik.
Bahan dasar dari teh tarik adalah teh dan susu yang pembuatannya seperti 'ditarik'.
Tetapi, apakah Moms tahu kalau ternyata mencapur teh dan susu dapat membuat kesehatan kita terganggu?
Seperti yang dilansir dari Kompas.com, seorang Ahli Gizi, Dr Marudut mengatakan akan ada pengurangan kandungan gizi jika susu dicampur dengan teh.
Salah satunya adalah zat besi yang terdapat dalam susu akan terikat oleh tanin, salah satu senyawa dari teh.
BACA JUGA: Seberapa Bahaya, Minum Kopi dan Teh di Pagi Ketika Perut Kosong?
Selain itu, susu mengandung kalsium tinggi, dan itu akan berkurang sekitar 10 persen jika dicampur dengan teh.
Sedangkan di dalam teh sendiri mengandung antioksidan dan senyawa katekin.
Jika kedua kandungan tersebut bertemu dengan senyawa kasein yang ada pada susu, maka kinerjanya menjadi terhambat.
Sedangkan fungsi dari antioksidan adalah untuk menjaga kekebalan tubuh agar tidak mudah sakit.
BACA JUGA : Resolusi Hidup Sehat 2018, Ririn Ekawati : Diet, Enggak Mungkin!
Ddampak lainnya adalah meningkatnya risiko terkena batu ginjal.
Karena kalsium yang ada dalam susu akan terikat dengan senyawa oksalat yang ada pada teh.
Dalam sebuah penelitian kecil terhadap 16 perempuan sehat, ilmuwan membandingkan efek teh saja, dengan teh yang dicampur susu.
Hasilnya mereka menemukan teh dapat melemaskan pembuluh darah.
Sedangkan teh dicampur susu tidak.
Sehingga mereka menganjurkan untuk tidak mencampur teh atau susu dengan minuman lainnya.
BACA JUGA: Sering Alami Sulit Tidur Atau Insomnia? Yuk, Atasi Dengan Teh Pisang
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Health,kompasiana |
Penulis | : | Rosiana Chozanah |
Editor | : | Kusmiyati |
KOMENTAR