Sambil menunggu air rebusan garam tersebut dingin, masukkanlah telur-telur bebek tersebut ke dalam toples.
Moms bisa tindih menggunakan plastik berisi air untuk menghindari telur-telur mengambang ketika air sudah dimasukkan.
Setelah posisi telur sudah sesuai, masukkan air garam ke dalam toples hingga penuh.
Diamkan rendaman telur bebek tersebut selama 12 hari.
12 hari kemudian rebus kembali air garam bersamaan dengan telur bebek selama 1 jam.
Setelah itu, angkat telur tersebut dan tiriskan.
Sekarang, Moms sudah bisa menikmati telur asin yang dibuat tanpa bubuk abu.
Baca Juga: Hati-hati Sederet Kebiasaan Salah Makan Telur Mengintai Kesehatan, Hindari Sekarang Juga!
Defisiensi Zat Besi pada Anak Sebabkan Gangguan Perkembangan Kognitif dan Motorik
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Gabriela Stefani |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR