Masih Saja Keliru, 4 Kesalahan Memasak Nasi yang Biasa Dilakukan Ini Harusnya Mulai Dihindari

Nakita.id - Setiap hari keluarga Moms selalu makan nasi untuk memenuhi nutrisi tubuh sehari-hari, maka dari itu Moms setiap hari memasak nasi.

Jadi memasak nasi sebenarnya adalah kegiatan sehari-hari Moms, ya, dan pasti Moms juga sudah hafal bagaimana langkah-langkah dalam memasak nasi.

Namun, tahukah Moms kalau selama ini Moms masih saja melakukan kesalahan dalam memasak nasi meski setiap hari melakukan itu.

Untuk mengetahui kesalahan apa saja yang Moms lakukan dalam memasak nasi saat ini, Nakita.id mengumpulkan riset dari berbagai sumber kesalahan apa saja yang Moms lakukan dalam memasak nasi.

Baca Juga: Sering Dianggap Remeh, Teknik Memasak Nasi yang Salah Ternyata Bisa Berbahaya Bagi Sistem Reproduksi Hingga Sebabkan Kanker

Dilansir dari berbagai sumber, ternyata kesalahan ini masih sering dilakukan Moms dalam memasak nasi:

1. Tidak mengukur beras dan air

Ini adalah kesalahan umum pertama yang biasanya dilakukan Moms dalam memasak nasi, tidak menakar jumlah beras dan air.

Padahal hal ini berakibat fatal, karena saat Moms tak menakar beras dengan benar, tentu saja akan berdampak pada kegagalan dalam memasak nasi.

Takaran air dan beras yang pas harus disesuaikan. Dilansir dari Insider, Moms bisa menggunakan metode knuckle, yaitu air lebih banyak daripada beras.

Baca Juga: Contek Cara Memasak Nasi Merah Agar Rasanya Tetap Enak Seperti Nasi Putih, Mudah Sekali Moms!

Misal Moms akan memasak 2 cangkir beras, berarti Moms harus menambahkan 4 gelas air.

2. Tidak merendam beras

Ini merupakan kesalahan kedua Moms dalam memasak nasi, tidak merendam beras terlebih dahulu sebelum dimasak.

Ternyata mencuci beras pada air mengalir berkali-kali saja tak cukup, Moms harus merendam beras sekitar 10-15 menit.

Hal ini sangat penting karena saat beras mulai termasak menjadi nasi, nasi akan menjadi pulen dan tidak menggumpal.

Baca Juga: Silakan Dicoba Besok Pagi, Begini Cara Memasak Nasi Supaya Bisa Turunkan Kalorinya hingga 60 Persen!

3. Merebus nasi

Ini adalah kesalahan paling umum, karena Moms kebanyakan memasak nasi menggunakan rice cooker.

Merebus nasi ternyata tidak dianjurkan ya, karena akan mengeluarkan sari pati berlebihan sehingga menyebabkan nasi lembek dan lengket.

Dilansir dari The Spruce, bagusnya Moms memasak nasi dengan cara dikukus terlebih dahulu sebelum memasukkan nasi pada rice cooker.

4. Memasak dengan air panas

Dan ini adalah kesalahan terakhir Moms dalam memasak nasi, yaitu memasak nasi dengan rice cooker menggunakan air panas.

Baca Juga: Ternyata Cara Masak Nasi yang Kerap Dilakukan Selama Ini Salah! Ahli Buktikan dengan Hal Ini Bahayanya, Mulai Sekarang Coba Ganti dengan Cara Ini

Meski nasi yang dihasilkan akan pulen dan lembut, Moms ternyata tidak dianjurkan memasak nasi menggunakan air panas seluruhnya.

Lebih baik menggunakan air hangat saja, lalu masak beras pada rice cooker.

Baca Juga: Suka Disepelekan Masyarakat Indonesia, Ternyata Masak Nasi Pakai Air Mendidih dengan Air Biasa Punya Perbedaan Mencolok!

Nah, bagaimana Moms sudah tahu kan apa saja kesalahan Moms selama ini dalam memasak nasi, maka dari itu sebaiknya 4 kesalahan di atas jangan lagi Moms lakukan ya.

PROMOTED CONTENT