4. Selalu gunakan pisau tajam
Sebaiknya sebelum memotong bawang, siapkan pisau yang tajam.
Pisau yang tajam akan mengurangi kerusakan pada dinding sel bawang.
Sehingga lebih sedikit bahan pengiritasi yang akan dilepaskan.
Pisau tajam juga membuat pekerjaan memotong bawang semakin cepat dan mudah sehingga Moms tidak perlu berlama-lama berada di dekat bawang.
5. Jauhkan potongan yang terbuka
Setelah memotong bawang menjadi dua (khususnya bawang bombai), tengkurapkan kedua bagian bawang di talenan.
Setelah selesai mengiris satu bagian, pindahkan bawang yang telah diiris ke dalam mangkuk dan jauhkan dari diri Moms, sebelum melanjutkan dengan sisa bawang.
6. Coba pakai kacamata pelindung
Kacamata pelindung mungkin bisa jadi pilihan untuk menghindari rasa perih saat memotong bawang.
Memakai kacamata akan melindungi mata dari gas bawang.
Dengan cara ini mata tidak akan terasa perih dan berair.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Gabriela Stefani |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR