Sering Dilakukan, Ternyata Menyeduh Teh dengan Air Mendidih Berikan Efek Samping, Ini Kata Pakar
Nakita.id - Beberapa dari kita tentunya masih ada yang menyeduh teh dengan air mendidih bukan Moms?
Bukan tanpa alasan, sepertinya cara yang satu itu memang sudah mendarah daging untuk beberapa orang.
Namun siapa sangka, ternyata menyeduh teh dengan air mendidih itu sangat tidak disarankan oleh para ahli.
Baca Juga: Pasti Berhasil! Minum Teh Hijau dengan Cara Ini Sukses Menurunkan Berat Badan dalam Waktu Singkat
Melansir dari Mirror, Martin Isark, ahli pencicip makanan dan minuman profesional jelas menyatakan bahwa itu adalah kesalahan paling umum.
Biasanya kita akan mengikuti cara yang sama, yaitu menyiapkan cangkir dengan kantong teh sebagai langkah pertama.
Lalu setelah air cukup panas atau mendidih, kita langsung menuangnya langsung ke cangkir.
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Minum Teh Bunga Kembang Sepatu Rupanya Simpan Manfaat Baik untuk Tubuh
Martin mengatakan bahwa kita tidak boleh menggunakan air mendidih untuk membuat minuman tradisional karena rasanya akan tidak enak.
Sebaliknya, ia mengatakan bahwa kita harus membiarkan air mendidih itu sampai suhunya sekitar 80 derajat.
Sudah seharusnya menghilangkan mitos bahwa air mendidih adalah air yang aman untuk dikonsumsi hanya karena tingkap kematangannya.
"Sudah waktunya untuk menghilangkan mitos bahwa Anda harus menggunakan air mendidih.
Air yang terlalu panas akan menghilangkan rasa yang diinginkan dari teh, dan yang tersisa hanyalah rasa yang kuat dari tanin kering dan astringent.
Merebus air terlalu banyak dan mencelupkan teh celup terlalu lama membuat rasa teh tidak lebih enak dari air kubis." ujar Martin Isark.
Baca Juga: Tak Perlu Eyelash, Bulu Mata Bisa Lentik Alami dengan Teh Hijau, Begini Caranya
Namun ia setuju dengan Yorkshire Tea bahwa susu atau gula harus ditambahkan terakhir saat membuat teh.
Sebuah kisah dari Inggris juga membuatnya kaget, sebab ada seorang wanita yang menggunakan microwave untuk menyeduh teh.
Sontak wanita itu langsung mendapatkan kecaman dan mengatakan bahwa cara yang dilakukannya belum tentu benar.
Artikel ini telah tayang di GridHITS.id dengan judul Jangan Lagi Menyeduh Teh dengan Air Mendidih, Seorang Pakar Beberkan Efek Sampingnya
Source | : | GridHits.ID |
Penulis | : | Rachel Anastasia Agustina |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR