Sering Dengar Telur Mentah Lebih Bernutrisi Daripada Dimasak? Jangan Dulu Percaya Termasuk 4 Mitos Lainnya Ini

1. Telur mentah lebih bernutrisi ketimbang telur yang dimasak

Salah satu mitos telur adalah mengonsumsi telur mentah lebih sehat daripada telur yang dimasak.

Namun sebenarnya memakan telur mentah malah berbahaya karena berisiko terkena bakteri salmonella.

Kandungan gizi telur matang juga lebih mudah diserap oleh tubuh.

Baca Juga: Gak Perlu Mahal, Pori-pori Wajah Bisa Mengecil dengan Campuran Putih Telur dan Bahan Alami Ini

2. Telur harus dimasukkan ke dalam kulkas

Perdebatan telur dimasukkan ke dalam kulkas atau tidak masih sering berlangsung.

Hal ini bisa dilihat dari peraturan dari negara masing-masing.

Misalnya di Indonesia, telur sebaiknya dimasukkan ke dalam kulkas.

Dalam wawancara dengan pemiliki Sunny Side Up Jakarta, Anthony Setiadi, dirinya mengungkapkan bahwa telur lebih baik disimpan di suhu ruangan.

Hal itu disebabkan suhu dingin lemari es bisa mempercepat kerusakaan telur.

Baca Juga: Dari Putih Telur Sampai Air Mentimun, Bahan-bahan Rumahan Ini Ampuh Kecilkan Pori-pori di Wajah!

3. Telur dengan cangkang coklat lebih sehat daripada yang cangkang putih

Mitos ini tidaklah benar, karena warna cangkang telur tidak mempengaruhi baik nutrisi telur maupun rasanya.

Warna kulit telur yang berbeda karena pigmen yang dihasilkan oleh ayam.

Sementara yang mempengaruhi kandung gizi dan rasa telur adalah lingkungan pengembangbiakan ayam dan pakan yang diberikan.

PROMOTED CONTENT