Nakita.id - Membersihkan buah ternyata sebaiknya tidak hanya menggunakan air mengalir.
Moms bisa menggunakan baking soda untuk membersihkan buah dan sayur.
Melansir dari Sajian Sedap, sebuah jurnal dari Agriculture and Food Chemistry yang meneliti penggunaan air soda kue efektif membersihkan kotoran pada sayur dan buah ketimbang hanya menggunakan air keran saja.
Misalnya untuk buah apel, air campur baking soda bisa membersihkan kulit hingga bagian di bawah kulitnya.
Melansir dari Boldsky.com, baking soda membantu menghilangkan residu pestisida dari sayuran dan buah-buahan secara efektif.
Cara menggunakan baking soda untuk mencuci buah dan sayuran yakni tambahkan 5 gelas air ke mangkuk besar.
Selanjutnya tambahkan 4 sendok makan baking soda.
Rendam sayuran dan buah-buahan dalam larutan ini, dan setelah 15 menit, keluarkan makanannya.
Tak hanya menggunakan baking soda, berikut cara lain mencuci buah dan sayuran.
1. Cuka
Cuka adalah salah satu bahan paling kuat yang membantu membunuh kuman dan pestisida dari sayuran dan buah-buahan.
Caranya, isi wastafel dengan air, tambahkan satu cangkir cuka putih ke wastafel.
Kemuduan, bilas sayuran dan buah-buahan dalam larutan ini dan, setelah selesai, letakkan dalam mangkuk bersih yang siap untuk dikonsumsi.
2. Garam
Garam batu atau garam bubuk disebut bisa membantu menghilangkan pestisida pada kulit buah dan sayura, Moms.
Cara menggunakan garam untuk mencuci buah dan sayuran yakni mulanya campurkan satu cangkir garam dalam semangkuk air.
Lalu masukkan buah dan sayuran yang akan dibersihkan dan diamkan selalam 10 menit.
Setelahnya buang air garam tersebut dan masukkan air bersih ke dalam mangkuk untuk membilas buah dan sayurannya.
Bilas buah dan sayuran dalam air bersih sebanyak 5 kali sebelum mengkonsumsinya.
3. Air kunyit
Kunyit adalah salah satu rempah yang memiliki sifat antibakteri dan dapat membunuh kuman.
Cara menggunakannya, campurkan 5 sendok teh bubuk kunyit ke dalam air mendidir.
Lalu masukakn buah dan sayuran yang akan dibersihkan.
Kemudian bilas buah dan sayuran dengan air bersih dan setelahnya bisa Moms konsumsi ya.
Baca Juga: Selain Pakai Baking Soda, 3 Cara Sederhana Ini Ampuh Mengusir Serangga di Rumah
Source | : | boldsky.com,Sajian Sedap |
Penulis | : | Riska Yulyana Damayanti |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR