Makanan khas Bali keempat yang dapat Moms coba saat sampai di sana adalah bebek timbungan.
Ketika membuat hidangan ini membutuhkan waktu 12 jam yaitu bebek diungkep menggunakan rempah selama minimal 4 jam lalu dikukus minimal 8 jam.
Karena menggunakan bebek tua dan dimasak menggunakan api kecil maka membuat hidangan ini lama dibuat.
Baca Juga: Ciri Orang Kaya Liburan Makanannya Banyak, Lihat Saja Nagita dan Raffi
5. Lawar
Makanan khas Bali kelima yang dapat Moms coba saat sampai di sana adalah lawar.
Hidangan ini terbuat dari campuran daging cincang dan berbagai sayuran seperti kacang panjang yang dibumbui parutan kelapa dan rempah-rempah.
Sebenarnya hidangan ini berbahan utama daging babi tetapi ada pula yang memakai daging bebek entog.
Ada dua jenis lawar: lawar merah yang pembuatannnya dicampur darah daging dan lawar putih yang dinikmati dengan nasi, sate lilit, dan jukut ares.
Baca Juga: Punya Gigi Berlubang? Jangan Naik Pesawat Jika Tak Mau Menyesal!
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Rachel Anastasia Agustina |
KOMENTAR