Nakita.id - Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mudah untuk ditumis bahkan disayur sekalipun.
Namun tak hanya enak ternyata labu siam menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan Moms dan Dads.
Lantas, apa saja manfaat labu siam untuk kesehatan Moms dan Dads?
1. Kesehatan hati
Labu siam mengandung senyawa yang dapat melindungi penumpukan lemak di hati yang dapat menyebabkan penyakit hati berlemak.
Penelitian telah menemukan labu dapat membantu mengurangi timbunan asam lemak di hati dan menurunkan kadar kolesterol.
Makanan tersebut juga dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan kemampuan untuk memproses lemak.
2. Kesehatan jantung
Labu siam mengandung fitokimia yang dapat meningkatkan aliran darah dan mengurangi tingkat tekanan darah maka dapat mengobati penyakit jantung.
Labu siam juga kaya akan antioksidan, termasuk myricetin, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, mengurangi peradangan, dan melindungi dari radikal bebas hingga mengurangi risiko terkena penyakit tertentu seperti penyakit jantung dan kanker.
Baca Juga: Selain Efektif Turunkan Berat Badan, Ini Manfaat Luar Biasa Labu Siam Jika Dikonsumsi Rutin
3. Mengontrol gula darah
Labu siam relatif rendah karbohidrat dan relatif tinggi serat, kombinasi nutrisi yang dapat membantu Moms menjaga kesehatan kadar gula darah.
Kadar serat yang tinggi pada labu siam membuat Moms merasa kenyang setelah makan lebih sedikit.
Serat juga membantu memperlambat penyerapan karbohidrat dalam tubuh, yang membantu mengatur kadar gula darah Moms.
Penelitian juga menemukan bahwa senyawa kimia dalam labu siam dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
Ini membantu penderita diabetes tipe 2 mengontrol kadar gula darah mereka dengan lebih baik.
4. Penuaan yang Lebih Sehat
Makan labu siam dapat menyebabkan penurunan peradangan dan stres oksidatif yang signifikan, proses yang memiliki efek berbahaya pada sel tubuh.
Secara khusus, penelitian telah menunjukkan bahwa labu siam membantu mengurangi tanda-tanda sindrom metabolik, faktor risiko penurunan kognitif dan kelemahan pada orang dewasa yang lebih tua.
Baca Juga: Wajah Glowing Tanpa Suntik Vitamin C, Cukup Konsumsi Labu Siam untuk Tingkatkan Kolagen Secara Alami
Antioksidan dan nutrisi dalam labu siam, seperti vitamin C, juga dapat membantu melindungi tubuh Moms dari kerusakan sel dan mengurangi tanda-tanda penuaan yang terlihat.
Nutrisi
Labu siam mengandung vitamin dan mineral, termasuk banyak vitamin C dan asam folat, ditambah vitamin K, B6, mangan, tembaga, dan seng dalam jumlah sedang.
Labu siam juga mengandung sedikit kalsium dan zat besi.
Source | : | WebMD |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR