1. Cuci bersih kaki ayam lalu rebus di atas api kecil hingga mengembang dan lunak.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan kaki ayam. Aduk rata.
3. Tambahkan wortel, buncis, dan jamur. Aduk rata.
4. Bumbui sambal bangkok, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.
BACA JUGA: Ini Dia Tips Memarinasi Ayam Bakar Sesuai Jenis Bumbunya Agar Meresap Sempurna
SEMANGKUK INFO
JANGAN SALAH MEMBERSIHKAN CEKER AYAM
Bagian kaki ayam atau yang lebih awam disebut ceker ternyata punya banyak penggemar.
Tidak heran memang.
Bagian ini punya tekstur kenyal dan berlemak sehingga terasa begitu nikmat di mulut.
Nah, kalau mau mengolah ceker, kita harus tahu dulu cara tepat membersihkannya.
Wapres Gibran Minta Sistem PPDB Zonasi Dihapuskan, Mendikdasmen Beri Jawaban 'Bulan Februari'
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR