Idulfitri dalam Perspektif Ibu yang Bikin Hemat, Coba Resep Buat Kue Bolu Lebaran dengan Menggunakan Magic Com

Tidak hanya itu, sebaiknya jangan gunakan telur yang dingin.

Gunakan telur fresh agar adonan lembut dan tidak bantat.

Kuning telur yang lebih banyak akan memberi tekstur lembut pada bolu, serta rasa kenyal pada roti.

Berikut bahan yang diperlukan

1. 2 butir telur ayam fresh
2. 200 gram tepung terigu protein sedang
3. 200 gram gula pasir
4. 1 sendok makan emulsifier/SP
5. 1/2 sendok makan baking powder
6. 150 ml mentega cair atau minyak untuk versi kukus
7. 150 ml susu cair

Baca Juga: Bakal Bebas Sebelum Lebaran, Siap-siap Saipul Jamil Akan Balas Dendam Atas Perlakuan Rekan Artis yang Tak Pernah Menjenguknya Selama di Penjara

Cara membuatnya

1. Mulanya kocok telur bersamaan dengan gula pasir hingga mengembang serta kental.

2. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak serta baking powder secara bertahap. Masukkan pula susunya secara bertahap.

PROMOTED CONTENT