Lobak mengandung nitrat yang jika dipanaskan kembali bisa menjadi racun.
5. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau dikenal dengan nilai gizinya.
Tapi, sayuran berdaun hijau seperti bayam mengandung zat besi dan nitrat yang jika dipanaskan kembali dapat berubah menjadi nitrit dan karsinogen.
Mengonsumsi makanan yang mengandung karsinogen secara berlebihan dapat meningkatkan risiko kanker.
Nah, Moms, jadi jangan sampai lupa ya kalau ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dipanaskan lagi.
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Aulia Dian Permata |
Editor | : | Rachel Anastasia Agustina |
KOMENTAR