1. Daun Jeruk
Daun jeruk ini merupakan bahan makan yang berguna untuk menambah aroma dan cita ras pada makanan.
Biasanya daun jeruk menjadi bahan dasar pada masakan padang, seperti rendang dan ayam bakar.
Daun jeruk pun memiliki manfaat kesehatan karena mengandung minyak atsiri.
BACA JUGA : Cukup Pakai Bahan di Dapur, Atasi Kulit Berminyak dengan Scrub Alami
Khasiat minyak atsiri bagi kesehatan cukup beragam antara lain membantu relaksasi, mengolah stress, sebagai antibiotik konvensional yang sangat aktif terhadap mikroba seperti bakteri, virus dan juga jamur.
2. Daun Salam
Daun salam yang berbentuk menyirip dan lancip ini digunakan untuk menambah aroma masakan.
Untuk menambah cita rasa dan aroma masakan, daun salam dicampurkan bersama dengan bumbu-bumbu yang lainnya dan selanjutnya ditumis hingga layu.
Kandungan gizi dalam daun salam ini pun beragam mulai dari vitamin A, vitamin c, kalsium, serta dapat menekan kenaikan gula darah.
| Source | : | nova.id |
| Penulis | : | Anisyah Kusumawati |
| Editor | : | Saeful Imam |
KOMENTAR