Saat memasak nasi pastikan kondisi sudah matang dengan sempurna baik dari luar maupun dalam.
Pastikan telah memanaskan nasi secara sempurna agar tidak basi.
- Centong nasi yang kotor
Meskipun terkesan sepele membiarkan centong nasi kotor membuat masakan akan menjadi jauh lebih cepat basi.
Pastikan menggunakan centong khusus untuk nasi sebab jika menggunakan centong nasi dan digunakan juga untuk keperluan lainnya jika mengenai nasi akan mempercepat basi.
Baca Juga: Happy Moms Happy Ramadan, Oatmeal Jadi Menu Terbaik Sahur Bagi Penyandang Diabetes
Bukan hanya pada nasi, bahkan untuk masakan lain pun juga akan mengalami masalah yang sama jika centong digunakan bersamaan.
- Nasi basah karena uap rice cooker
Nasi cepat basi umumnya dapat dipengaruhi juga oleh uap rice cooker.
Tanpa disadari terkadang nasi menjadi lebih basah karena tetesan embun dan uap nasi itu sendiri.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Ela Aprilia Putriningtyas |
Editor | : | Rachel Anastasia Agustina |
KOMENTAR