1/2 bh bawang bombay merah, potong-potong, tumis sebentar
2 bh sosis sapi besar, potong bulat
1/2 bh paprika hijau, potong kotak, tumis sebentar
75 gr keju cheddar, parut
200 gr keju mozarella, parut
Cara Membuat Pizza Krispi Daging:
1. Topping, tumis bawang bombay dengan 1 sendok makan mentega sampai layu. Sisihkan.
2. Saus, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Tumis sampai berubah warna.
3. Masukkan tomat, tomat pasta, garam, merica, dan gula. Tuang air. Masak sampai kental. Menjelang diangkat tambahkan oregano. Aduk rata.
4. Roti, aduk ragi dan air hangat. Diamkan 15 menit.
5. Masukkan larutan ragi, tepung terigu, dan gula. Uleni sampai kalis. Tambahkan minyak
goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
6. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling tipis adonan bentuk bulat sampai tipis. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oven dengan api bawah 190 derajat Celsius 10 menit setengah matang.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Penulis | : | Sajian Sedap |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR