Nakita.id - Puasa sebentar lagi usai, Happy Moms Happy Ramadan pasti makin bingung siapkan takjil untuk buka puasa.
Gimana kalau sore ini Moms siapkan puding coklat susu untuk takjil buka puasa?
Puding ini biasanya disukai anak-anak karena rasanya yang manis.
Jadi ide satu ini malah bisa membuat anak tetap semangat meski sudah di jam rawan lapar.
Memasak puding coklat susu juga tak memakan waktu yang lama, prosesnya juga tidak sulit.
Bahan-bahannya pun mudah didapat di toko bahan kue terdekat atau di pasar sekalipun.
Moms juga hanya menyiapkan 2 loyang dengan ukuran berbeda untuk meletakkan pudingnya.
Berikut resep puding coklat susu yang bisa Moms contek untuk membuat takjil buka puasa:
Bahan puding coklat:
1 bungkus agar-agar bubuk warna cokelat
50 gr gula pasir
600 ml air
75 gr dark cooking chocolate, potong-potong
1/2 kaleng susu kental manis cokelat
Bahan puding susu:
350 ml susu cair
25 gr gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
3 putih telur
1/2 sdt garam
50 gr gula pasir
Cara membuat puding coklat susu:
1. Moms bikin dulu puding putih dengan merebus susu cair, agar-agar bubuk warna putih, dan gula pasir.
Jangan lupa diaduk terus sampai mendidih. Jika sudah matang, sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus mengocok putih telur sampai mengembang dan kaku.
3. Tuang adonan yang masih panas sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Tuang ke dalam loyang cetakan, biarkan sampai mengeras.
Baca Juga: Ingin Terhindar dari Sakit? Yuk Biasakan Aktivitas Sepele ini Agar Jadi Happy Moms Happy Ramadan
4. Lalu Moms bikin puding coklat dengan merebus agar-agar bubuk warna coklat, gula pasir, dan potongan coklat. Terus diaduk sampai mendidih.
Jika sudak, tuang susu kental manis ke dalam cairan puding coklat sambil terus diaduk. Lalu biarkan hingga hangat, baru tuang ke dalam cetakan dan tunggu hingga mengeras.
5. Langkah terakhir Moms tata puding coklat dan susu. Moms bisa potong terlebih dahulu kedua agar-agar lalu campur ke dalam satu gelas.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
Editor | : | Rachel Anastasia Agustina |
KOMENTAR