Ibu-ibu Banyak yang Belum Tahu, Kue Kering Pasti Awet Tahan Lama dan Tetap Enak kalau Disimpan dengan Cara Ini

Nah maka dari itu Nakita.id ingin memberi tahu bagaimana cara terbaik menyimpan kue lebaran 2021 yang masih tersisa di rumah agar tahan lama dan juga tetap enak.

Melansir dari Kompas.com, Executive Pastry Chef Swissotel Jakarta PIK Avenue, yang bernama Budi Kuniawan mengatakan bahwa kue-kue kering tersebut bisa bertahan sampai tiga bulan lamanya apabila disimpan dengan cara yang tepat.

“Kue kering sebaiknya disimpan di wadah atau toples kedap udara. Lebih baik lagi disertakan silica gel yang food grade dalam penyimpanan,” ujar Chef Budi.

Baca Juga: Bukan Nastar Apalagi Kastengel, Ternyata Inilah Kue Kering Lebaran Khas Indonesia di Zaman Dulu

Akan tetapi, apabila Moms sudah membuka toples kue kering tersebut dan sering membuka tutupnya maka kemungkinan besar kue tersebut hanya mampu bertahan sekitar satu bulan saja.

Awet atau tidaknya kue kering, sangat tergantung dengan kelembaban udara di sekitarnya.

Jika kelembaban udara tidak tinggi alias kering, maka akan semakin bagus untuk kue.

Seperti dilansir dari Taste of Home, kue kering baiknya disimpan di suhu ruang, bisa di dapur dan tertutup rapat dalam wadah kedap udara. 

PROMOTED CONTENT