Nakita.id - Siapa sangka, biji bunga matahari atau yang kita kenal sebagai kuaci memiliki segudang manfaat.
Kuaci banyak ditemui di berbagai toko dengan bentuk kemasan yang berebda-beda.
Bahkan kini ada banyak kuaci yang dibuat dengan beraneka rasa.
Baca Juga: Kulit Glowing dan Bebas Kerutan Hanya dengan Kuaci, Begini Cara Mudahnya
Biji bunga matahari, terkenal karena nilai nutrisinya yang tinggi dan rasa yang khas sehingga menjadikannya sebagai tambahan yang harus dimiliki untuk makanan.
Disebut-sebut, kuaci baik untuk kesehatan kulit.
Tidak hanya itu, kandungan vitaminnya juga bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Berikut perubahan pada tubuh ketika sering makan kuaci, dilansir dari NDTV Food.
1. Baik untuk kulit
Kuaci mungkin bisa menjadi makanan favorit untuk kulit yang bersih dan bercahaya.
Bijinya penuh dengan asam lemak esensial seperti linolenat, oleat dan asam palmitat, yang membantu pembentukan kolagen dan elastin, membuat jaringan kulit menjadi halus.
2. Bagus untuk detoksifikasi
Biji bunga matahari dikenal dengan kandungan magnesiumnya yang tinggi.
Nutrisi memiliki kemampuan untuk mengeluarkan bakteri dan kuman dari sel dan mengeluarkan racun dari tubuh.
Magnesium juga memiliki sifat menenangkan saraf dan juga dapat membantu mengelola tingkat tekanan darah.
3. Kaya antioksidan
Biji bunga matahari kaya vitamin E yang merupakan antioksidan yang larut dalam lemak dan dapat membantu melawan radikal bebas penyebab penyakit.
Bijinya juga mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat menghilangkan gejala pilek dan batuk.
4. Membantu menurunkan berat badan
Siapa sangka, sering makan kuaci juga membantu menurunkan berat badan.
Biji bunga matahari kaya akan serat makanan yang membuat perut kenyang, memudahkan pencernaan makanan.
5. Bahan Bakar Dengan Energi
Vitamin B1 (ekstrak Thiamin) dan elektrolit yang ada dalam biji bunga matahari dapat menghasilkan energi yang cukup di dalam tubuh, menjaganya tetap aktif dan gesit.
6. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kuaci juga baik untuk jantung, Moms.
Bijinya memiliki asam lemak esensial dan fitosterol, yang membantu mengatur kadar kolesterol.
Tidak hanya itu, fitosterol juga berperan dalam membangun kekebalan tubuh, mengurangi risiko berbagai penyakit fatal.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | NDTV Food |
Penulis | : | Riska Yulyana Damayanti |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR