Ya, bagian tersebut adalah kulit mangga.
Bagian terluar dari buah mangga yang biasanya berwarna hijau atau kekuningan saat telah matang umumnya dikupas dan dibuang ketika kita hendak makan mangga.
Padahal banyak penelitian kini membuktikan kalau kulit mangga sebenarnya memiliki kandungan nutrisi penting lo, Moms.
Khasiat yang dihasilkan kulit mangga pun tak main-main.
Lantas, apakah kulit mangga sebaiknya dikonsumsi?
Riset menunjukkan, kulit mangga kaya akan polifenol, karotenoid, serta serat.
Vitamin C yang dikandung kulit mangga sendiri masuk dalam kategori cukup tinggi.
Mengonsumsi polifenol, karotenoid, serta vitamin C dalam jumlah tinggi sehari-hari telah terbukti menurunkan risiko penyakit jantung, beberapa jenis kanker, dan penurunan sistem kognitif.
Source | : | Healthline |
Penulis | : | Nita Febriani |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR