Membersihkan bagian luar
Untuk sayuran dengan daun berlapis seperti kol dan lettuce, buang lapisan terluarnya.
Caranya, Moms bisa siapkan mangkuk berisi air dingin.
Beri satu atau dua sendok makan vinegar, lalu aduk-aduk selama 20 detik.
Setelah itu, masukkan daun-daun sayuran ke dalam mangkuk.
Rendam selama 30 sampai 60 detik, buang airnya, dan ulangi sampai bersih.
Lalu, sikat sayuran keras seperti wortel dengan sikat khusus untuk sayuran, atau gosok-gosok dengan jari di bawah air mengalir sekitar 30 detik.
Bersihkan kulitnya meski tak bermaksud memakannya dengan cara ini, bakteri tak akan masuk dari luar ke dalam ketika mengirisnya.
Sterilkan barang yang dipakai
Masukkan ke dalam mesin pencuci piring 2 kali seminggu.
Moms tak akan bisa menangani air dengan suhu yang bisa mematikan bakteri dengan tangan.
Jika tak punya mesin pencuci piring, masukkan sikat ke dalam panci berisi air mendidih.
Lalu, rebus selama beberapa saat.
Cegah kontaminasi silang dengan menggunakan talenan yang berbeda untuk daging dan sayuran.
Cuci kotak crisper sayuran dari lemari pendingin setiap minggu.
Atau, paling sedikit sekali sebulan dengan menggunakan air sabun panas.
Nah, Moms itu dia cara yang tepat untuk mencuci sayuran sebelum dikonsumsi, selamat mencoba.
Baca Juga: Punya Kalori yang Rendah 4 Sayuran Ini Membantu Menurunkan Berat Badan, Cari Tahu Caranya
| Source | : | Taste of Home |
| Penulis | : | Lolita Sianipar |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR