Nakita.id - Kopi merupakan minuman yang nikmat diminum kapan saja.
Baik saat makan siang di tengah hari yang panas atau sore hari selepas kerja untuk santai.
Tak jarang kopi juga dijadikan minuman utama untuk teman nongkrong bersama kerabat.
Namun minum kopi rasanya tak lengkap dengan makanan pendamping.
Baca Juga: Mitos vs Fakta Kehamilan Soal Makanan yang Membahayakan Janin, Termasuk Makanan Sejuta Umat Ini
Masing-masing orang memiliki pilihan dan kesukaannya sendiri dalam memilih menu pendamping kopi.
Sayangnya, banyak orang belum tahu kalau tak semua makanan cocok dijadikan teman minum kopi.
Bukan sekedar karena rasanya, tapi juga karena efeknya yang berbahaya bagi kesehatan sangat fatal.
Oleh sebab itu Moms dan Dads perlu berhati-hati dalam memilih makanan pendamping saat minum kopi.
Berikut adalah makanan yang tak disarankan untuk disantap bersama kopi:
1. Gorengan
Beberapa orang menilai gorengan seperti pisang atau singkong goreng serta french fries adalah teman yang sangat pas untuk minum kopi.
Sayangnya menurut ahli, gorengan adalah makanan nomor 1 yang tidak disarankan untuk disantap bersamaan dengan kopi.
Pasalnya, gorengan cenderung tinggi lemak jahat dan kolesterol, terutama jika minyak untuk menggorengnya sudah dipakai berulang kali hingga kehitaman.
Jika hal ini dikombinasikan dengan kafein yang terdapat dalam kopi, maka akan terjadi lonjakan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh yang sangat berbahaya untuk kesehatan.
2. Daging
Daging termasuk makanan tinggi protein kaya akan zinc dan zat besi yang sangat baik untuk tubuh.
Kandungan ini seharusnya bisa langsung diserap oleh tubuh untuk berperan dalam pertumbuhan, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan jantung.
Namun ketika kita menyantap daging bersamaan dengan kopi, zinc yang seharusnya diserap tubuh malah akan jadi sulit diserap.
Sebab kopi mengandung tannate yang membentuk ikatan dengan beberapa mineral seperti zinc dan akan sangat sulit bagi tubuh untuk mengurainya.
3. Ikan
Makanan selanjutnya yang tak boleh disantap bersamaan dengan kopi adalah ikan.
Meski rasanya hidangan fish and chips adalah menu yang tepat untuk disantap bersama es kopi, ada baiknya kita tak lagi mengombinasikan keduanya.
Sama seperti daging, kopi akan membuat kandungan vitamin D dan berbagai mineral bermanfaat di dalam daging ikan menjadi lebih sulit diserap oleh tubuh.
Sehingga tubuh pun justru akan kehilangan nutrisi penting yang terkandung dalam ikan.
Nah itu dia Moms 3 jenis makanan yang sebaiknya tidak disantap bersamaan dengan kopi.
Source | : | popsugar |
Penulis | : | Nita Febriani |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR