Tolong Segera Berhenti Meski Moms Doyan, Terungkap Konsumsi Kol Goreng Bisa Timbulkan Bahaya Mengerikan Pada Tubuh

Sayur ini bisa dikonsumsi dengan cara merebus, mengukus bahkan dibuat jus.

Namun, jangan sekali-kali mengkonsumsi kol setelah digoreng.

Ternyata bahayanya bisa mengancam nyawa karena picu penyakit mematikan ini.

Dilansir dari laman Sajian Sedap berikut dampak buruk mengkonsumi kol goreng:

1. Menambah jumlah kalori

Pada dasarnya, kol merupakan salah satu jenis sayuran yang rendah kalori.

Setengah bonggol kol mentah seberat 100 gram hanya mengandung 22 kalori.

Hal ini lantaran sekitar 92 persen dari seluruh bobot kol adalah air.

Akan tetapi, ketika kol digoreng, kalori yang terkandung di dalamnya seketika akan melonjak tinggi.

Baca Juga: Tolong Mulai Sekarang Jangan Kupas Kulit Buah dan Sayuran Ini Kalau Tak Ingin Merugi karena Kehilangan Manfaatnya

2. Merusak kandungan nutrisi

Kol sangat kaya akan nutrisi, seperti protein, lemak, dan karbohidrat.

Sayuran ini juga kaya akan serat, mulai dari vitamin C, K, dan B kompleks, serta mineral seperti kalsium, fosfor, dan mangan.

Sayangnya, proses menggoreng dengan suhu yang tinggi justru bisa merusak nutrisi kol.

Mengukus, merebus, dan menumis adalah cara masak yang lebih baik untuk menjaga nutrisi sayuran, termasuk kol.

PROMOTED CONTENT