Sebagian orang memang menyukai tiram mentah atau setengah matang karena dirasa membuat makanan ini menjadi lebih fresh.
Melansir dari Eat This, mengonsumsi tiram mentah sesungguhnya memiliki banyak risiko untuk kesehatan.
Mengonsumsi tiram mentah bisa meningkatkan risiko vibriosis.
Baca Juga: Rutin Konsumsi Makanan Ini Bisa Tingkatkan Gairah Seksual Pria, Salah Satunya Tiram!
Vibriosis adalah penyakit yang disebabkan bakteri Vibrio sp.
Bakteri ini ditularkan melalui konsumsi kerang mentah atau setengah matang, terutama tiram.
Vibriosis ini bisa menyebabkan kolera, berupa diare yang disertai muntah yang parah.
Sedangkan sebagian lainnya melaporkan gejala vibriosis sampai sakit kepala, demam, dan mengalami kram perut.
Serangan vibriosis ini dapat menyebabkan kematian pada stadia larva.
Di wilayah Seattle, Washington saja terdapat 52 kasus vibriosis selama Juli.
Serunya Kegiatan Peluncuran SoKlin Liquid Nature French Lilac di Rumah Atsiri Indonesia
| Source | : | Express Co UK,Eat This |
| Penulis | : | Kirana Riyantika |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR