Diet makanan mentah pertama adalah bawang bombai dan saat dimakan mentah sangat bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung nutrisi dan antioksidan yang baik untuk hati.
Allicin, yang bertanggung jawab atas bau bawang, membantu mengurangi penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, mencegah agregasi trombosit, dan memiliki sifat anti-inflamasi.
Bawang bombai juga membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengandung sifat antibakteri.
2. Brokoli
Diet makanan mentah kedua adalah brokoli dan saat dimakan mentah sangat bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung vitamin C, kalsium, kalium, dan protein.
Tetapi juga mengandung sulforaphane, senyawa yang ditemukan untuk melawan sel kanker, menurunkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan jantung, dan memberikan antioksidan yang membantu anti penuaan dan kekebalan.
Moms dapat menambahkan brokoli ke dalam salad atau sup hangat.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Food NDTV |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR