Jadi, membungkusnya dengan handuk kertas membantu mencegah kelembapan berlebih.
Memotong akarnya
Beberapa sayuran akar seperti lobak, asparagus, bawang hijau bisa cepat rusak.
Untuk membuatnya lebih tahan lama, Moms bisa memotong akarnya.
Kemudian, simpan sayuran tersebut dalam air.
Jangan asal mencampur buah dan sayuran
Ada beberapa buah yang menghasilkan gas etilen saat matang.
Beberapa buah yang mengeluarkan gas etilen saat matang diantaranya alpukat, pisang, mangga, pir, plum, dan tomat.
Gas etilen ini bisa mempengaruhi beberapa buah-buahan yang sensitif gas etilen sehingga bisa membuatnya matang sebelum waktunya.
Beberapa buah dan sayur yang sensitif terhadap gas etilen adalah apel, brokoli, wortel, sayuran hijau, dan semangka.
Jadi, jangan campurkan bahan makanan penghasil gas etilen dengan bahan yang sensitif terhadap etilen ya, Moms.
Wah, ternyata mudah sekali kan Moms menyimpan buah dan sayuran tetap segar serta tahan lama walau tanpa menggunakan lemari es.
Patut dicoba, nih!
Melebarkan Sayap Hingga Mancanegara, Natasha Rizky Gelar Exhibition Perdana di Jepang
Source | : | Food NDTV |
Penulis | : | Kirana Riyantika |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR