Nakita.id - Mulai sekarang sebaiknya Moms jangan terlalu banyak makan tomat ya, Moms.
Pasalnya, jika Moms terlalu banyak makan tomat bisa mengalami berbagai gangguan.
Melansir dari Livestrong.com, The Dietary Guidelines for Americans merekomendasikan mengkonsumsi sekitar 2 cangkir buah-buahan dan 2,5 cangkir sayuran setiap hari.
Pedoman ini mengklasifikasikan tomat sebagai sayuran — dan mengatakan tomat salah satu jenis yang paling populer.
Tomat membuat total 18 persen dari semua konsumsi sayuran.
Menurut USDA, secangkir tomat mentah setara dengan sekitar 180 gram (sekitar 6,3 ons). Jumlah tomat ini mengandung 32 kalori, 0,4 gram lemak, 7 gram karbohidrat (2,2 gram dari serat makanan) dan 1,6 gram protein.
Tomat juga mengandung sejumlah kecil vitamin dan mineral lain, termasuk kalsium, kolin, vitamin B kompleks, zat besi, fosfor dan seng. Setiap cangkir tomat juga mengandung nutrisi seperti lutein dan zeaxanthin.
Menurut sebuah studi Agustus 2018 di Journal of Food Science and Technology, tomat kaya akan senyawa fenolik, karotenoid seperti likopen dan nutrisi bioaktif bermanfaat lainnya.
Meski banyak manfaat, terlalu banyak makan tomat bisa berdampak buruk.
Source | : | Livestrong. com |
Penulis | : | Riska Yulyana Damayanti |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR