Sebal Tahu yang Disimpan di Kulkas Jadi Cepat Asam? Begini Cara Menyimpan Tahu yang Benar Supaya Awet Sampai Seminggu

 

Nakita.id - Kulkas digunakan sebagai tempat penyimpanan bahan-bahan makanan.

Beberapa bahan makanan yang disimpan di kulkas jadi segar dan tahan lebih lama.

Namun, tahukah Moms bahwa tidak semua bahan makanan cocok disimpan di kulkas.

Baca Juga: Siapa Sangka 5 Makanan Agar Janin Berkembang Baik Ini Mudah Ditemukan Dalam Pola Makan Sehari-hari, Yuk Cari Tahu!

Salah satu bahan makanan yang tidak cocok disimpan di kulkas secara langsung adalah tahu.

Melansir Bobo.grid.id, tahu merupakan sumber protein nabati yang baik bagi tubuh.

Masyarakat Indonesia kerap mengonsumsi tahu untuk makanan sehari-hari.

Alhasil, banyak orang yang menyimpan tahu untuk stok bahan makanan.

Memang tahu bisa disimpan supaya lebih awet, namun menyimpan tahu dengan cara yang salah justru membuat rasanya berubah jadi asam.

Wah, tahu yang berubah rasanya jadi asam, tentu tidak nikmat lagi untuk dinikmati ya, Moms.

Alhasil tahu yang rasanya menjadi masam dibuang sia-sia.

Ternyata, ada cara mudah untuk menyimpan tahu supaya tahan lama, Moms. Berikut ulasannya:

Merebus tahu

Banyak para Moms yang ketika membeli tahu tidak langsung diolah, melainkan disimpan terlebih dahulu.

Sebelum tahu disimpan, maka ada baiknya direbus terlebih dahulu.

Baca Juga: Nyesal Baru Tahu, Jerawat Membandel Bisa Hilang Sampai Tak Berbekas Lagi Cuma Pakai Kayu Manis dan Madu

Tahu merupakan bahan makanan hasil fermentasi sehingga lebih awet bila dipanaskan hingga mendidih.

Angkat tahu yang sudah dididihkan lalu tiriskan.

Menyimpan tahu dalam wadah

Setelah Moms meniriskan tahu, maka Moms perlu menyiapkan wadah berisi air matang.

Pastikan air matang tersebut memiliki suhu ruang (tidak panas dan tidak dingin).

Selain itu, pastikan tahu terendam sepenuhnya pada air matang.

Tutup wadah penyimpanan tahu lalu masukkan ke dalam kulkas.

Rajin mengganti air dalam wadah

Moms wajib mengganti air matang dalam wadah setiap hari, supaya tahu bisa tahan lama bahkan sampai seminggu.

Bersihkan juga tahu dari lendir yang mungkin keluar, ya.

Baca Juga: Dijamin Kaget Tahu Faktanya, Apa Manfaat Berpelukan dengan Pasangan?

Ini penting karena mengganti air bisa membantu menjaga tahu tetap lembap dan segar.

Lalu, bagaimana bila ingin menyimpan tahu lebih dari seminggu?

Tak perlu khawatir Moms karena ada cara mudah menyimpan tahu lebih dari seminggu yaitu memasukkannya ke freezer.

Namun, sebelum memasukkannya di freezer sebaiknya Moms memotong-motong tahu menjadi dadu.

Letakkan potongan tahu tersebut di atas loyang yang dilapisi kertas alas loyang kemudian pindahkan ke wadah tertutup.

Sebelum mengolah tahu yang disimpan di freezer, sebaiknya cairkan tahu supaya mudah diolah dan bisa matang merata.

 

PROMOTED CONTENT