Melansir Southern Living, inilah 4 cara mudah membedakan telur yang sudah busuk dengan telur yang masih segar.
1. Mengocok telur dengan perlahan
Seperti disebutkan di atas, telur yang busuk akan terdengar seperti suara desiran air jika dikocok di dekat telinga.
Jika ada suara cairan berdesir, itu artinya telur dalam kondisi busuk.
Bunyi cairan itu berasal dari konsistensi kuning telur yang sudah encer.
Sebaliknya, telur yang segar lebih terasa padat dan saat dikocok di dekat telinga tidak terdengar suara cairan apa-apa.
Baca Juga: Pasti Banyak yang Belum Tahu, Ternyata Begini 5 Cara Mengocok Putih Telur Tanpa Memerlukan Mixer
2. Menenggelamkan telur
Cara ini pasti sudah banyak diketahui oleh ibu-ibu seluruh Indonesia karena paling lazim dilakukan.
Caranya, isilah gelas dengan air dingin lalu masukkan telur mentah ke dalamnya.
Jika telur tenggelam ke dasar dan berbaring miring, artinya telur tersebut masih segar.
Namun, jika tenggelam dalam posisi berdiri di dasar bawah gelas atau mangkuk, artinya telur tersebut tidak segar tetapi masih bisa dimakan.
Tapi, jika telur mengapung, maka kita tidak boleh memakannya karena itu artinya telur sudah busuk.
Source | : | Southern Living |
Penulis | : | Aulia Dian Permata |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR