3. Mencium aroma telur
Ketika dipecahkan, telur harus memiliki bau yang netral, bukan bau khas seperti belerang, gas, atau asam.
Jika telur mengeluarkan bau yang tidak sedap, jangan masak telur tersebut sudah pasti kondisinya buruk.
4. Melihat warna putih dan kuning telur
Lihat telur yang sudah dipecahkan di atas permukaan yang rata.
Telur segar akan memiliki kuning telur berwarna cerah atau oranye, sementara putih telurnya agak kaku dan mengelilingi kuning telur.
Sedangkan, putih telur yang tidak terlalu segar akan lebih rata dan menyebar.
Baca Juga: Bisa Bikin Seisi Rumah Sakit-sakitan, Stop Simpan Telur di Dalam Kulkas Mulai Sekarang Juga!
Source | : | Southern Living |
Penulis | : | Aulia Dian Permata |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR