Jangan Sampai Salah Lagi, Begini Cara Mudah Membedakan Telur Busuk dan Telur yang Masih Bagus

Nakita.id - Membeli telur di pasaran memang butuh kejelian dan hati-hati saat memilih telur agar bisa mendapat telur yang baik.

Biasanya, Moms bisa mencoba memeriksa telur dengan cara sedikit mengocoknya di dekat telinga.

Kalau ada suara berdesir seperti air terkoyak, itu artinya telur dalam kondisi busuk.

Baca Juga: Moms, Yuk Kenali 4 Jenis Batuk Pada Anak dan Cara Meredakannya

Namun, jika tidak terdengar suara desiran air, berarti telur dalam keadaan segar dan sangat layak dikonsumsi.

Bagaimana jika Moms sudah terlanjur membeli telur di pasar atau supermarket, tapi masih ragu dengan kondisi kesegarannya?

Tenang, Moms bisa memeriksa kondisi kesegaran telur di rumah dengan cara-cara mudah ini.

Melansir Southern Living, inilah 4 cara mudah membedakan telur yang sudah busuk dengan telur yang masih segar.

1. Mengocok telur dengan perlahan

Seperti disebutkan di atas, telur yang busuk akan terdengar seperti suara desiran air jika dikocok di dekat telinga.

Jika ada suara cairan berdesir, itu artinya telur dalam kondisi busuk.

Bunyi cairan itu berasal dari konsistensi kuning telur yang sudah encer.

Sebaliknya, telur yang segar lebih terasa padat dan saat dikocok di dekat telinga tidak terdengar suara cairan apa-apa.

Baca Juga: Pasti Banyak yang Belum Tahu, Ternyata Begini 5 Cara Mengocok Putih Telur Tanpa Memerlukan Mixer

2. Menenggelamkan telur

Cara ini pasti sudah banyak diketahui oleh ibu-ibu seluruh Indonesia karena paling lazim dilakukan.

Caranya, isilah gelas dengan air dingin lalu masukkan telur mentah ke dalamnya.

Jika telur tenggelam ke dasar dan berbaring miring, artinya telur tersebut masih segar.

Namun, jika tenggelam dalam posisi berdiri di dasar bawah gelas atau mangkuk, artinya telur tersebut tidak segar tetapi masih bisa dimakan.

Tapi, jika telur mengapung, maka kita tidak boleh memakannya karena itu artinya telur sudah busuk.

3. Mencium aroma telur

Ketika dipecahkan, telur harus memiliki bau yang netral, bukan bau khas seperti belerang, gas, atau asam.

Jika telur mengeluarkan bau yang tidak sedap, jangan masak telur tersebut sudah pasti kondisinya buruk.

4. Melihat warna putih dan kuning telur

Lihat telur yang sudah dipecahkan di atas permukaan yang rata. 

Telur segar akan memiliki kuning telur berwarna cerah atau oranye, sementara putih telurnya agak kaku dan mengelilingi kuning telur.

Sedangkan, putih telur yang tidak terlalu segar akan lebih rata dan menyebar.

Baca Juga: Bisa Bikin Seisi Rumah Sakit-sakitan, Stop Simpan Telur di Dalam Kulkas Mulai Sekarang Juga!

PROMOTED CONTENT