2. Jarang mengoleskan minyak ke permukaan talenan
Biar tidak kering saat dipakai, biasanya Moms membasahi talenan dengan air.
Tapi, sebaiknya Moms menggunakan minyak goreng saja.
Olesi seluruh permukaan talenan dengan minyak semalaman sampai meresap, agar tidak kering dan melengkung.
3. Merendam talenan dalam waktu lama
Moms biasanya merendam talenan lama-lama di air untuk menghilangkan bau atau menghilangkan noda yang menempel.
Sebaiknya, talenan segera dicuci setelah dipakai dan dikeringkan dengan benar.
Karena terbuat dari kayu, talenan memiliki pori-pori yang dapat menyerap cairan.
Hal ini bisa membuat permukaannya menjadi melengkung, retak, atau bahkan membusuk dari dalam.
Jangan lupa olesi minyak setelahnya ya, Moms.
Source | : | Food and Wine |
Penulis | : | Kintan Nabila |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR