Metode masakan tersebut dikhawatirkan masih membuat bagian dalam kerang mentah.
Kerang mentah sama seperti makanan laut mentah lainnya, dapat mengandung bakteri atau racun yang bisa membuat ibu hamil sakit parah.
Ibu hamil juga harus menghindari kerang yang dipanen dari air yang diketahui terkontaminasi.
Memang cara yang paling aman adalah dengan memasak kerang sendiri.
Karena dengan begitu, Moms bisa memastikan tingkat kematangan kerang hijau tersebut.
Perlu diingat juga ketika Moms membeli kerang di pasar, segeralah dimasak saat itu juga dan jangan disimpan lagi di lemari es.
Nah, itu dia Moms penjelasan mitos vs fakta kehamilan tentang larangan makan kerang saat hamil.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Shinta Dwi Ayu |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR