Cocok Jadi Tempat Pesta Barbeque Bersama Keluarga, Ternyata Begini Tips-tips Mendesain Dapur Terbuka yang Aman di Rumah

5. Gunakan peralatan masak premium

“Apabila kita sanggup membuat dapur terbuka, gunakanlah peralatan masak premium. Jangan berhemat, jika ada anggaran yang memungkinkan, ”saran Cheng.

Cheng juga merekomendasikan beberapa fasilitas yang harus ada di dapur terbuka.

Misalnya pemanggang barbeque dengan penutup, kulkas, wastafel, dan tempat sampah.

Baca Juga: Jadi 'Alat Perang' Andalan Ibu-ibu di Dapur, Tak Disangka Benda-benda Ini Menyimpan Kuman Paling Banyak di Rumah

6. Perhatikan kebersihan area dapur terbuka

Karena terletak di luar ruangan, kebersihan dapur terbuka harus lebih diperhatikan.

 

Cheng menyarankan agar semua perabotan yang ada di luar harus tetap di luar.

Jangan sesekali membawa masuk piring atau alat masak yang ada di dapur terbuka untuk digunakan di dapur dalam rumah.

Sebab, dikhawatirkan perabotan dari luar sudah tidak higienis lagi.

 

PROMOTED CONTENT