Selain santan, pengidap kolesterol juga dianjurkan menambahkan tahu, tempe, edamame, atau makanan dari kedelai lainnya ke dalam menu makanan sehari-hari.
Menurut Jame Beckerman selaku ahli jantung, beberapa penelitian menunjukkan bahwa protein pada kedelai bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Mengonsumsi kedelai bisa membantu menurunkan kolesterol LDL sekitar 3 persen.
Meski angkanya sangat sedikit, makanan dari kedelai sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Tidak Menyangka Beberapa Manfaat Ini Ternyata Ada Dalam Susu Kedelai yang Baik Untuk Kehamilan
Kedelai merupakan sumber protein, serat, dan omega-3 yang baik untuk jantung.
Meskipun omega-3 pada kedelai berbeda dengan omega-3 pada salmon atau tuna.
Keunggulan lain dari kedelai adalah secara alami bebas kolesterol dan rendah lemak jenuh.
Cara terbaik untuk mendapat manfaat dari kedelai adalah menukarnya dengan produk makanan hewani. Berikut contohnya:
- Alih-alih ayam, cobalah ganti kedelai dengan tahu
- Alih-alih daging giling, cobalah protein kedelai
- Alih-alih minum susu sapi, coba minum susu kedelai
- Alih-alih mentega biasa, gunakan mentega dari kacang kedelai
- Alih-alih camilan olahan, cobalah mengonsumsi edamame sebagai camilan
Mudah sekali kan Moms? Selamat mencoba!
GWM Indonesia Selenggarakan GWM CarNEVal Hadirkan Rangkaian SUV Serbaguna dan Stylish untuk Kaum Urban Indonesia
| Source | : | WebMD,Kontan.co.id |
| Penulis | : | Kirana Riyantika |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR