1. Lumuri hati ayam dan ampela ayam dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan 10 menit.
2. Aduk rata hati ampela, telur, daun jeruk, santan, daun pandan, daun kunyit, serai, dan daun bawang.
3. Ambil daun pisang. Beri campuran hati ampela. Bungkus pepes dan semat dengan tusuk gigi.
4. Kukus pepes dengan api sedang 45 sampai matang.
BACA JUGA: Ini Cara Menyimpan Minyak Bekas Supaya Kualitasnya Oke dan Bisa Dipakai Lagi
Note : Untuk tag, tolong bantu ditambah ya mas. Terima kasih
Penulis | : | Sajian Sedap |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR