Kandungan vitamin B6 di dalamnya juga mampu mengurangi homosistein dalam darah.
Sehingga seharusnya manfaat dari daun bawang sudah tidak perlu diragukan lagi.
Berikut ini, beberapa manfaat dari daun bawang bagi kesehatan secara menyeluruh.
1. Menguatkan tulang
Siapa sangka, kandungan vitamin K pada daun bawang mampu menguatkan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
Beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara asupan vitamin K yang lebih tinggi dan tulang yang lebih padat, yang mengarah pada penurunan risiko patah tulang pinggul.
Di beberapa bagian dunia, otoritas kesehatan telah menyetujui penggunaan Vitamin K untuk osteoporosis.
2. Menyehatkan mata
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, daun bawang mengandung vitamin A yang mampu melindungi mata.
Tak hanya itu, senyawa lutein dan zeaxanthin di dalamnya juga mampu meringankan masalah mata.
Karotenoid di dalam daun bawang juga bisa membantu
mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula terkait usia.
Source | : | WebMD |
Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR