Astaga Baru Tahu, Ternyata Ini yang Terjadi pada Tubuh Jika Moms Nekat Sering Makan Tempe

Nakita.id - Apakah Moms suka makan tempe?

Ya, tempe menjadi salah satu makanan kesukaan banyak orang.

Tempe bisa diolah menjadi tempe goreng, tempe goreng tepung, atau ditumis.

Namun, tahukah Moms apa yang terjadi ketika nekat sering makan tempe?

Baca Juga: Setelah Beli Tempe dari Pasar Tolong Semua Ibu Rumah Tangga Segera Meletakkannya di Samping Garam, Jangan Kaget Kalau Hal Menakjubkan Ini Terjadi Setelahnya

Setiap blok tempe mengemas protein nabati, serat yang menyehatkan jantung, mikroorganisme ramah usus, dan mineral utama.

Sederhananya, "ini adalah paket nutrisi yang sangat bagus," kata Maya Feller, MS, RDN, CDN, ahli gizi terdaftar, dilansir dari Shape.com.

Berikut manfaat sering makan tempe:

1. Kaya akan protein

Sepertiga blok (atau porsi 2,6 ons) tempe yang khas menawarkan 17 gram protein, hampir 37 persen dari tunjangan diet yang direkomendasikan Departemen Pertanian Amerika Serikat.

Protein disebut baik untuk menjaga otot Moms tetap dalam kondisi prima.

Setelah latihan yang berat, tubuh menggunakan protein untuk memperbaiki serat otot yang rusak, membangunnya kembali lebih kuat.

2. Kaya akan serat

Disebutkan, tempe mengandung banyak serat.

Baca Juga: Ibu-ibu Rumah Tangga Tolong Stop Beli Tempe dengan Ciri-ciri Seperti Ini Jika Masih Sayang Nyawa Anggota Keluarga

Tidak seperti protein hewani bebas serat, tempe memberi Moms protein dan serat, sebanyak 4 gram nutrisi per porsi.

"Itu bagus ketika kita memikirkan tentang kesehatan jantung, pencernaan, dan usus," kata Feller.

Kita tahu serat juga baik untuk pencernaan.

3. Baik untuk usus

Makanan fermentasi, seperti tempe, kefir, kombucha, dan asinan kubis, mengandung mikroorganisme probiotik, berbagai jenis bakteri dan ragi yang dapat memengaruhi mikrobioma alami usus, menurut National Institutes of Health.

Probiotik ini dapat menghentikan pertumbuhan mikroorganisme berbahaya di saluran pencernaan, memperkuat penghalang usus, dan meningkatkan transit usus (yaitu mempercepat jumlah waktu yang dibutuhkan usus).

Kata Feller, perbaduan probiotik dan prebiotik dua dapat meningkatkan usus dan kesehatan secara keseluruhan.

Baca Juga: Modalnya Cuma Tempe, Uban di Kepala Dijamin Bisa Lenyap Sampai ke Akar, Begini Caranya

4. Mengandung dua mineral penting

Siapa sangka, dalam tempe mengandung kalsium.

Kalsium merupakan nutrisi yang membantu menjaga tulang dan gigi agar kuat dan diperlukan untuk otot bergerak.

Tempe juga mengandung potasium, mineral yang berperan dalam fungsi ginjal dan jantung, kontraksi otot, dan transmisi saraf.

Selain itu, tempe juga mengandung zat besi yang diketahui membuat protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh dan ke otot.

PROMOTED CONTENT