Memang sih Moms, belum ada bukti ilmiah yang menyatakan sushi dapat berpengaruh buruk terhadap kehamilan.
BACA JUGA: Jangan Lagi Selfie Dengan Gaya V! Jika Tidak Ingin Alami Hal Ini
Bahkan, di negara asalnya, Jepang, kebiasaan makan sushi dan ikan mentah sudah jadi bagian dari pola makan sehat selama hamil bagi orang Jepang.
Sebetulnya, ada banyak variasi sushi, di antaranya oinarisan (sushi kulit tahu), oshi zushi (sushi tekan), sashimi, dan sebagainya.
Khusus sashimi yang menggunakan topping irisan ikan mentah, kerap menimbulkan pro dan kontra yang memunculkan anggapan bahwa mengonsumsi sushi itu berbahaya.
Kalau menurut Annisa Rizkiriani, SGz., MSi., Dosen di Institut Pertanian Bogor, sebenarnya, tidak hanya sushi yang menggunakan ikan mentah yang membahayakan, tapi semua sajian yang menggunakan bahan pangan mentah memang membahayakan bagi ibu hamil.
BACA JUGA:Pengasuh Anak Seleb Ini Memiliki Gaya Keren Bak Artis, Siapa Saja?
"Sebaiknya mengonsumsi bahan makanan yang sudah dimasak atau diolah. Alasannya, pangan hewani yang mentah atau setengah matang berisiko tercemar bakteri, virus, parasit yang berbahaya bagi ibu hamil," jelas Annisa.
Contohnya, toksoplasma yang kerap terdapat pada daging, sangat berbahaya bagi tumbuh kembang janin.
Khusus untuk sushi, bukan hanya ikan mentahnya yang patut diwaspadai, melainkan juga jenis ikannya.
Annisa menyarankan menghindari ikan yang berasal dari perairan laut yang tercemar oleh merkuri, karena dikhawatirkan menyebabkan gangguan pertumbuhan dan perkembangan janin.
BACA JUGA:Tiga Cara Cerahkan Rona Wajah. Murah Biayanya, Mudah Dilakukan!
| Penulis | : | Fadhila Afifah |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
KOMENTAR