Nakita.id - Hampir semua masyarakat Indonesia kenal dengan tomat.
Tomat bisa diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman yang lezat.
Namun paling sering orang mengonsumsinya dalam bentuk jus tomat.
Kulitnya yang berwarna merah cerah membuat tomat memiliki ciri khasnya tersendiri.
Tomat sangat mudah ditemui, baik di pasar atau di tukang sayur pasti menjual tomat.
Harga tomat yang masih bisa terjangkau membuatnya masih banyak dikonsumsi oleh banyak orang.
Ternyata, tomat memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh.
Apalagi jika orang-orang rutin dan teratur makan tomat.
Dilansir Health, tomat memiliki khasiat luar biasa bagi kesehatan yang bisa mencegah tubuh terpapar penyakit ini.
Menjaga kesehatan jantung
Tomat mengandung antioksidan yang disebut likopen, sehingga menyebabkan kulit tomat berwarna merah.
Makan tomat lebih efektif dalam menjaga kesehatan jantung dibanding harus konsumsi suplemen.
Penelitian menunjukkan tomat menjaga tubuh terhindar dari penyakit berbahaya seperti jantung, diabetes, dan stroke.
Membantu manajemen diabetes
Tomat bisa diandalkan dan melindungi kesehatan bagi penderita diabetes tipe 2.
Dalam penelitian membuktikan bahwa penderita diabetes yang dibersi suplemen tomat yang dimasak selama 30 hari mengalami penurunan peroksidasi lipid, suatu reaksi berantai yang menyebabkan radikal bebas menyerang lemak, sehingga menimbulkan kerusakan.
Hal ini juga berisiko akan meningkatkan penyakit jantung.
Makan tomat baik untuk penderita diabetes agar terhindar dari penyakit komplikasi baik dari stroke maupun serangan jantung.
Melindungi dari kanker
Makan tomat secara konsisten dapat melindungi tubuh dari kanker.
Studi observasional menemukan hubungan antara senyawa likopen dalam tomat yang bisa melindungi dari berbagai jenis kanker.
Likopen baik untuk mencegah kanker prostat, kanker ovarium, paru-paru, dan kanker perut.
Menjaga kesehatan kulit
Sudah tak usah diragukan lagi akan manfaat bagi kesehatan kulit.
Banyaknya produk kecantikan yang mengandalkan tomat menjadi bukti jika sayuran berwarna merah ini baik untuk kulit.
Sebuah studi 2011 menemukan fakta bahwa tomat dan campuran minyak zaitun dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Kulit wajah jadi terasa kencang dan lebih awet muda jika sering mengonsumsi tomat.
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Source | : | Health |
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR